°*° Venerdi 31 Dicembre - VEGLIONE di FINE ANNO all'Osteria del Re°*°

 

VEGLIONE di FINE ANNO 2021

 Note musicali e ricercatezza culinaria per il GRAN FINALE..

 

 

Menù

(anche Gluten Free) 

 

 

BENVENUTO

- Ostrica, Bollicina & degustazione di Finger food

 

 

ANTIPASTO

- Carpaccio di Baccalà marinato in cevice

- Gamberone nocciolato e ketchup di pomodorini gialli

- Lingotto di tonno scottato e salsa ponzu

 

 

PRIMI

- Mischione di Gragnano con Gambero rosso, patate e colatura di Alici

- Raviolo al Baccalà in guazzetto di mare e zest di limone

 

 

SECONDO

- Seppia rosticciata, Baccalà mantecato e.... ode al carciofo

 

 

- Frutta secca e dolcezze natalizie

 

 

• Dopo Mezzanotte •

-Brindisi augurale &

Cotechino e lenticchie

 

 

- Acqua, spumante, amari e caffè

 

Euro 70,00

 

 

************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
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