°*° PRANZO & CENA di FERRAGOSTO 2021 nella TERRAZZA del RE °*°

FERRAGOSTO 2021

sfuggi dal caos cittadino scegliendo il nostro incantevole #TERRAZZO all'aperto

disponibile sia a #PRANZO che a #CENA

per degustare in totale tranquillità e sicurezza le nostre proposte

Di seguito i 2 #MENU' dedicati (anche GLUTEN FREE) e inoltre la possibilità di scegliere tra le oltre 60 etichette di #Vini & #Bollicine campani della #Cantina del RE.

~•~ MENU RE Baccalà ~•~ (35,00 € )

• Entree & Prosecco di Benvenuto

• Darne di BACCALA' al vapore con tartufo nero, salsa al limone e terra di cappero disidratata

• Scialatielli prezzemolati fatti a mano alla CARBONARA di BACCALA'

• Roulade di BACCALA’ al forno in crosta di granella di pistacchio di Bronte ripieno di scarola saltata

• Scomposta di caprese al limone

•Acqua, amari e caffè

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~•~ MENU RE del MARE ~•~ ( 40,00 € )

•Entree & Prosecco di Benvenuto

• CUOPPO 2.0 ( Calamari ,Gamberetti, Moscardini e Paranzetta)

• GENOVESE di MARE:
Rigatone fresco con Tonno, Colatura di Alici di Cetara, cipolla ramata di Montoro e basilico

•DAL MARE alla BRACE :
Grigliata di Polpo, Seppia e Gamberone con marinatura all'arancia e prezzemolo disidratato

• Mousse al mascarpone con gel di limone e frutti rossi

• Acqua, amari e caffè

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~•~ MENU' Baby amici del Re ~•~ ( 20,00 € )

• Prosciutto e bocconcini

• Gnocchetto al pomodoro

• Cotoletta & patatine

• Gelato

• Acqua

************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

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