°*° DOMENICA 31 DICEMBRE - VEGLIONE di FINE ANNO all'Osteria del Re °*°

DOMENICA 31 Dicembre

- VEGLIONE di FINE ANNO 2023 -

Salutiamo insieme in grande stile il 2023...

 Note musicali e ricercatezza culinaria per il GRAN FINALE...

Menù GOODBYE 2023

(anche Gluten Free) 

BENVENUTI

Piccole primizie & Bollicina di benvenuto

“RICOMINCIO DA... QUATTRO”

- Totano nero ripieno di Baccalà mantecato,

clorofilla di prezzemolo e spuma di patate ratte

- Baccalà scottato, pesto cetarese e papaccella napoletana liquida

- Geometria di Tonno scottato, timo, limone e variazione di salsa ponzu

- Vou le vent farcito all'insalata russa rivisitata

"PRONTIII.... PRIMI"

- Pasta "ammiscata" e patate, tartare di Baccalà,

lime e provola liquida

- RIsotto crema di scampi, lemongrass e cenere

"SECONDO a... NESSUNO"

- Spigola d'amo e il suo brodetto, pane aromatico,

maionese allo zafferano e scarola riccia croccante

- Brindisi di Mezzanotte e il nostro Zampone & Lenticchie

- Frutta secca, Panettone artigianale e dolcezze varie

- Acqua, spumante, digestivo & caffè

Euro 80,00

N.B. : - Su Prenotazione anticipata, il MENU' è disponibile anche d'Asporto !!!

- Richiedi "Formula VINO" in privato !!!

************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

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