Pranzo del 1 MAGGIO al Re Baccalà

*** MENU' RE BACCALÀ ***

 

Entrèe e prosecco di benvenuto

 

Baccalà scottato al vapore con caviale d'alga, riduzione di limone e pepe rosa

 

Amatriciana di Baccalà con guanciale di Amatrice

 

Baccalà al forno con porri, patate e crema di zucca

 

Caprese al limone

 

Falanghina Beneventana IGP

 

Acqua, amari e caffè

 

Euro 30,00

 

 

************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

 

 

*** MENÙ OSTERIA ***

 

Entrèe e prosecco di benvenuto

 

Trionfo di affettati e formaggi nostrani con confetture e miele d'acacia

 

Cortecce con porcini e paprika dolce

 

Trittico di carne ai ferri con soncino e arancia

 

Mousse al cioccolato con croccante alla vaniglia

 

Piedirosso IGP

 

Acqua, amari e caffé

 

Euro 25,00

 

 

************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

 

 

*** MENÙ PAELLA ***

 

Entrèe e prosecco di benvenuto

 

Insalatina di mare profumato al timo

 

Paella dello chef

 

Crema catalana

 

Sangria

 

Acqua, amari e caffè

 

Euro 20,00

 

 

************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----