PRANZO di NATALE 2018 al Re Baccalà
Scegli la nostra suggestiva location con l'incantevole terrazzo per trascorrere il Pranzo di Natale 2018 all'insegna della bontà ed eleganza.
Ad ogni ospite verrà consegnato un gadget natalizio e un piccolo omaggio finale.
Scopri i nostri 2 menù fissi
*** Menu Re Baccalà ***
Aperitivo & Entree di benvenuto della casa
Antipasto:
•Trilogia di mare:
-Caprese di bufala campana e seppiolina su pomodoro cuore di bue e origano d’Ischia
-Mussillo di baccalà alla salernitana
- Quenelle di baccalà mantecato alla veneziana
I* primo piatto:
•Spaghettone quadrato al baccalà con lupini, pesto cetarese e granella di nocciola.
II* Primo piatto:
•Scialatello verace con cozze, pomodorino pachino, colatura di alici, curcuma e prezzemolo essiccato
Secondo:
•Trancio di salmone arrostito profumato al timo limonato e misticanza con arance
• Frutta secca
•Dolci tipici della tradizione
•Falanghina Beneventana & Piedirosso IGP
•Acqua, spumante, amari e caffè
Euro 40,00
************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----
Facebook: Re baccalà
Instagram: re.baccala
*** Menu dell Osteria ***
Aperitivo & Entree di benvenuto della casa
Antipasto:
•Trittico di carne:
-Minestra maritata napoletana
-Cotechino in crosta con lenticchie
-Rotolo di bufala campana con pomodorini e bresaola su pesto di rucola
I* Primo piatto:
-Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci
II* Primo Piatto:
-Taglioni in brodo di porcini e tartufo nero
Secondo:
-Capretto ai ferri su vellutata di piselli e topinambour
• Frutta secca
•Dolci tipici della tradizione
•Falanghina Beneventana & Piedirosso IGP
•Acqua, spumante, amari e caffè
Euro 35,00
************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----
Facebook: Re baccalà
Instagram: re.baccala
