*** MENU RE BACCALA' ***
Entrèe e prosecco di benvenuto
Millefoglie di melenzane e baccalà, con crema al basilico e fonduè di squaquarone
Arsella sarda con rana pescatrice, baccalà e pomodorini pachino
Baccalà mantecato su crema di patata viola e petali di mandorle
Dolce dello chef
Falanghina beneventana IGP
Acqua, amari e caffè
Euro 35,00 a persona
************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----
*** MENU DELL'OSTERIA ***
Entrèe e prosecco di benvenuto
Ricottina di bufala con selezione di salumi e formaggi irpini
Maniche al gratin con ragù napoletano e crema di basilico
Bocconi di maialino profumati alla birra e funghi di collina
Aglianico IGP
Acqua, amari e caffè.
Euro 25,00 a persona
************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----