<3 Per il giorno più romantico dell'anno,
fatevi avvolgere dalla nostra intima e riservata location e
celebrate l’Amore Martedi 14 Febbario a CENA
con i nostri #2_Menù_dedicati
N.B.: Ad allietare la serata, Intrattenimento musicale ed Estrazione di un Premio Finale per una Coppia !!!
Menù dell’Amore
(anche Gluten free)
Carezza iniziale
- Entree & Bollicina di Benvenuto
L Amore si fa in “quattro”:
-Tartare di tonno cialda di riso e salsa ponzu
-Cannolo ripieno di Baccalà mantecato e pistacchio
-Ceviche di Baccalà, croccante di tarallo e culis di passion fruit
-Salmone marinato alla barbabietola, arancia e insalatina di finocchio.
Doppio Primo Appuntamento:
- Trofie al Baccalà con crema di fagioli bianchi , paprika e colatura di alici.
- Pacchero con Vongole veraci. datterini gialli e aglio nero fermentato.
Secondo… l’Amo e il pescatore:
-Trancio di Pescato del giorno con verdure caramellate alla Worcester souce,
aria di pomodoro e limone disidratato.
Coccola finale:
- Dolcezza dello chef
Acqua, digestivo e caffè
Euro 40,00 (con abbinamento vino ad ogni portata Euro 60,00)
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Menù della Passione
(anche Gluten free)
Carezza iniziale
- Entree & Bollicina di Benvenuto
Inaugurando l’Amore:
- Selezione di Formaggi di varie stagionature e Salumi nostrani ,
conserve biologiche e miele aromatizzato.
Non uno ma Due “Primi Baci”:
-Trofie alla genovese di Vitello e spuma di Pecorino romano
- Pacchero al ragout di manzo “pippiato” .
Secondo… la Passione:
- Stracotto all’Aglianicone, verdure caramellate e
la loro riduzione
Coccola finale:
- Dolcezza dello chef
Acqua, digestivo e caffè
Euro 35,00 (con abbinamento vino ad ogni portata Euro 55,00)
************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
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OSTERIA Re Baccala'
In base alle vigenti normative anti Covid-19, al momento I GIORNI DI APERTURA AL PUBBLICO sono dal LUNEDI' al SABATO dalle 19:30 alle 23:30 e la DOMENICA dalle 12:30 (lasciando sempre attivi il Delivery e il Take Away)
mentre con il Servizio di Consegna a Domicilio -DELIVERY- e il Servizio d'Asporto -TAKE AWAY- siamo operativi dal LUNEDI' alla DOMENICA
MARTEDI RIPOSO SETTIMANALE
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