Pasqua con chi vuoi ma NATALE...CON NOI !!!
Il PRANZO di NATALE all'OSTERIA del Re... scopri i nostri DUE MENU' dedicati
MENU' - L’Osteria... a Mare -
(anche Gluten free)
Accomodatevi
- Finger Food & Bollicine.
Si parte in “Quarta”:
- Cannolo ripieno di Baccalà mantecato, ketchup di datterino giallo e croccante di pistacchio
- Baccalà della tradizione, verdure di “rinforzo”, riduzione di limone e cappero disidratato
- Tonno scottato, sesamo ed amaretti
- Totanetto e friggitelli in doppia consistenza.
”Primi” su tutto:
- Strozzapreti, bisque di Crostacei, Scampi, Baccalà saltato e zeste di limone.
- Mezza maniche in brodetto di Cappone di mare, Rana Pescatrice e salsa verde al basilico.
”Secondo” tempo…
- Baccalà in guazzetto di Vongole veraci, salsa ai datterini gialli e porri croccanti
Dulcis in fundo
- Frutta secca & Dolcezze Natalizie
- Acqua, digestivo e Caffè
Euro 45,00 (con abbinamento Vino specifico ad ogni portata Euro 65,00)
MENU' - L’Osteria...di Terra -
(anche Gluten free)
Accomodatevi
- Finger Food & Bollicine.
Si parte in “Quarta”
- Uovo a 62 gradi su mousse di patate alle erbette di montagna
- Champignon grigliati e vitellati.
- Carpaccio di manzo riduzione di Aglianicone e nocciole tostate
- Misticanza selvatica, frolla salata e salame “pezzente”
”Primi” su tutto
- Mezza manica allo zafferano, “fondue” di Grana Padano e speck croccante
- Fusilloni della nonna al “rrau pippiato”
”Secondo” tempo…
- Stracotto al Taurasi, verdure caramellate e la sua riduzione.
Dulcis in fundo
- Frutta secca & Dolcezze Natalizie
- Acqua, digestivo e Caffè
Euro 45,00 (con abbinamento Vino specifico ad ogni portata Euro 65,00)
************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----
Facebook: L'Osteria di Re Baccalà
Instagram: osteria_re_baccala
OSTERIA Re Baccala'
In base alle vigenti normative anti Covid-19, al momento I GIORNI DI APERTURA AL PUBBLICO sono dal LUNEDI' al SABATO dalle 19:30 alle 23:30 e la DOMENICA dalle 12:30 (lasciando sempre attivi il Delivery e il Take Away)
mentre con il Servizio di Consegna a Domicilio -DELIVERY- e il Servizio d'Asporto -TAKE AWAY- siamo operativi dal LUNEDI' alla DOMENICA
MARTEDI RIPOSO SETTIMANALE
Via Nicotera, 3
84081 - Baronissi (SA)
Tel. 331 816 9133/ 089 95 20 79
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