MARTEDI 31 Dicembre
- VEGLIONE di FINE ANNO 2024 -
Salutiamo insieme in grande stile il 2024...
Note musicali e ricercatezza culinaria per il GRAN FINALE...
Menù "GOODBYE 2024"
(anche Gluten Free)
BENVENUTI
Piccola primizia & Bollicina di benvenuto
“A QUATTRO A 4”
- Rocher di Baccalà mantecato, nocciole IGP
e maionese allo zafferano
- Carpaccio di Salmone affumicato, terrina di capperi
e salsa alla senape antica
- Seppiolina del Mediterraneo alla scapece
e crumble di tarallo napoletano
- Vou le vent ripieno di insalata russa rivisitata
(centrale)
* Mischione di Gragnano con patate e provola
e tartare di Tonno Rosso
* Ultima ma solo del 2024...
la famosa " Paella del Re "
* Pesce azzurro d'amo nella sua acqua pazza,
croccante di patate novelle e pomodorini confit
* Brindisi di Mezzanotte e il nostro Zampone & Lenticchie
* Frutta secca, Panettone artigianale e dolcezze varie
* Acqua, spumante, digestivo & caffè
Euro 80,00
N.B. : - Su Prenotazione anticipata, il MENU' è disponibile anche d'Asporto !!!
************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
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