PRANZO di NATALE 2023
- Lunedì 25 Dicembre -
a Natale puoi...
"Babbo Natale è approdato all'Osteria del Re...
scopri cosa ha portato di "buono"...
I nostri 2 MENU' dedicati
per il PRANZO di NATALE
Menu del Re
(anche Gluten Free)
Piccola primizia & Bollicina di Benvenuto
• Triage:
- Zuppetta di Moscardini
- Baccalà mantecato, polvere di olive e patate alla menta
- Seppia del mediterraneo ed il suo nero e culis di piselli
• Trofia casereccia , Spigola e limone
• Calamarata al Baccalá, brodetto di Crostacei
e datterini gialli
• Trancetto di Orata, broccoli “scupptitat”
e salsa verde
• La tradizione va rispettata:
Struffoli, Roccocò e Mustacciuoli
• Acqua, spumante, digestivo e caffè
Euro 50,00
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Menu dell’Osteria
(anche Gluten Free)
Piccola primizia & Bollicina di Benvenuto
• Triage:
- Polenta grigliata ai porcini
- Pezzentella e il suo Ragout
- Rotolo di Bufala campana, speck dell’Alto Adige e Tartufo nero
• Trofia casereccia ai porcini, fonduta di Pecorino scorza nera
e granella di nocciola
• Calamarata al Raù di Maialino
• Stracotto di Manzo, verdure caramellate e
riduzione “Aglianico dal Re”
• La tradizione va rispettata:
Struffoli, Roccocò e Mustacciuoli
Acqua, spumante, digestivo e caffè
Euro 50,00
Ps. I MENU' sono disponibili anche d'asporto e con Consegna a Domicilio !!!
^^^ Richiedi Formula "VINO" in Privato !!! ^^^
************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
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