>>> PRANZO di NATALE 2019 all' OSTERIA del RE <<<

Dai la giusta importanza al famigerato PRANZO di NATALE con una scelta di qualita ed eleganza...

Scopri le nostre DUE PROPOSTE e, come "coccole finali",

ad ogni ospite sarà consegnato un gadget natalizio.

 

*** Menu Re Baccalà - 25/12/2019 ***

Aperitivo & Entree di benvenuto della casa

Antipasto:
•Trilogia di mare:
-Involtino di Salmone affumicato al caffè ripieno di Baccalà mantecato
-Mussillo di Baccalà alla salernitana 
- Parmigianina di melenzane e baccalà

I* primo piatto:
•Pacchero alla Genovese di Pesce Spada e baccalà 

II* Primo piatto: 
•Scialatello verace con cozze, pomodorino pachino, colatura di alici, curcuma e prezzemolo essiccato 

Secondo:
•Abbraccio di Tonno e Baccalà in panure di nocciole e crema di bucce di patate al limone


• Frutta secca

•Dolci tipici della tradizione 

•Falanghina Beneventana & Piedirosso IGP 

•Acqua, spumante, amari e caffè 

Euro 40,00

 

************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

Facebook: Re baccalà

Instagram: re.baccala

 

 

***  Menu dell Osteria - 25/12/2019 *** 

Aperitivo & Entree di benvenuto della casa

Antipasto:
•Trittico di carne:
-Parmigianina di zucca e prosciutto con scamorza affumicata 
-Cotechino in crosta con lenticchie
-Rotolo di bufala campana con pomodorini e bresaola su pesto di rucola

I* Primo piatto:
-Cannelloni della Nonna

II* Primo Piatto:
-Gnocchetto cremoso con guanciale, porcini e tartufo nero

Secondo:
-Capretto ai ferri su vellutata di piselli e topinambour 

• Frutta secca

•Dolci tipici della tradizione 

•Falanghina Beneventana & Piedirosso IGP 

•Acqua, spumante, amari e caffè 

Euro 35,00

 

************* RE BACCALA' - OSTERIA - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----

Facebook: Re baccalà

Instagram: re.baccala