<3 Per il giorno più romantico dell'anno,
fatevi avvolgere dalla nostra intima e riservata location e
celebrate l’Amore Martedi 14 Febbario a CENA
con i nostri #2_Menù_dedicati
N.B.: Ad allietare la serata, Intrattenimento musicale ed Estrazione di un Premio Finale per una Coppia !!!
Menù dell’Amore
(anche Gluten free)
Carezza iniziale
- Entree & Bollicina di Benvenuto
L Amore si fa in “quattro”:
-Tartare di tonno cialda di riso e salsa ponzu
-Cannolo ripieno di Baccalà mantecato e pistacchio
-Ceviche di Baccalà, croccante di tarallo e culis di passion fruit
-Salmone marinato alla barbabietola, arancia e insalatina di finocchio.
Doppio Primo Appuntamento:
- Trofie al Baccalà con crema di fagioli bianchi , paprika e colatura di alici.
- Pacchero con Vongole veraci. datterini gialli e aglio nero fermentato.
Secondo… l’Amo e il pescatore:
-Trancio di Pescato del giorno con verdure caramellate alla Worcester souce,
aria di pomodoro e limone disidratato.
Coccola finale:
- Dolcezza dello chef
Acqua, digestivo e caffè
Euro 40,00 (con abbinamento vino ad ogni portata Euro 60,00)