Re Opening OSTERIA Re Baccalà...
Quale giorno migliore, se non quello dell'Amore, per un "Nuovo Inizio" ???
Domenica 14 FEBBRAIO a #PRANZO ad accogliervi una rinnovata ed elegante atmosfera
con 2 Menù dedicati e la scelta tra le oltre 50 etichette
della nuova Cantina del Re !!!
***MENU' dell'AMORE*** (Euro 35.00)
• Coccole di Benvenuto
• Polpo rosticciato su gelato di Baccalà mantecato
e yogurt al nero di Seppia
• Mezza manica al Baccalà con Mazzancolle,
pomodorino del Vesuvio, terra di cappero disidratata e gocce di basilico
• Caramella di Baccalà al forno con frutti di mare e patate viola
aromatizzate con le spezie dell'orto dello Chef
• Chicca Finale
• Acqua, amari e caffé
*** MENU' della PASSIONE *** (Euro 30.00):
• Coccole di Benvenuto
• Fagottino di bresaola con Grana DOP
in riduzione di limone e pesto di rucola
• Mischiato di Gragnano ai porcini,
patate viola e provolone del Monaco
• Braciato di maialino al curry
con puntarelle ripassate e barbabietole
• Chicca Finale
• Acqua, amari e caffé
************* L'OSTERIA di Re Baccalà - Via Nicotera 3, Baronissi ( SA) ****************
----- Per info e prenotazioni : 331 8169133 / 089952079 -----
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