> Menù à la Carte <
* NELL' ATTESA... *
° Polpettine del Monaco al Baccalà e maionese alla paprika dolce € 8,00
“il Solito” Campari spritz. € 7,00
*ANTIPASTI *
° L'Oste si diverte... (min x 2) : 4 specialità di Mare reinterpretate € 28,00
° Come da Tradizione : Insalata di Baccalà alla salernitana, scarola riccia, papaccelle e olive verdi € 12,00
° o 'Pzzull e Baccalà SI ... ma.. : Baccalà fritto in farina di riso e la sua insalatina di rinforzo € 12,00
• A "Zupp" comm piac a nuij : Guazzetto di Baccalà e Cozze con tarallo casereccio e o 'russ € 14,00
° Dai Mari dell' "estremissimo" Nord : Carpaccio di Salmone affumicato con riduzione di guacamole e cipolla caramellata € 13,00
° e che "Tavolozza" : Selezione di Salumi irpini & Formaggi stagionati e le sue confetture € 15,00
* LA PASTA E' UNA COSA SERIA *
° Intramontabile : Calamarata al Baccalà, pomodorini, capperi, acciughe e olive € 13,00
° Dalle nostre origini ... : Pacchero al Baccalà con puntarelle di asparagi e guanciale croccante € 15,00
° Dal nostro Barcarizzo ad Erchie " : Spaghetto con Colatura di Alici di Cetara, zest di limone e tarallo sbriciolato € 14,00
° La storia continua : Pacchero alla "Carminuccio" € 12,00
° Memoria di un viaggio a Lisbona : Paella a modo nostro € 15,00 a pz. (Eccetto la Domenica)
* SECONDI *
° “Braciami” ancora : Baccalà arrosto con bietola rosticciata € 15,00
° “Scuppttiat” : Baccalà in crosta di nocciole e scarola ripassata € 17,00
° Fritturina all’erchietana : Pescato e cotto, verdure e farina di riso € 13,00
° Fuoco & Fiamme : Seppia scottata e verdure croccanti € 15,00
° 'O Sole mio : Baccalà soleggiato con pomodorini gialli, porro e cenere di olive € 16,00
° Dalla 'Beccheria : Tagliata di Angus (300 gr) , sale affumicato e rosmarino € 15,00
* CHIUDIAMO IN DOLCEZZA *
° “Le torte di Mammà” : Caprese al limone € 6,00
Caprese al cioccolato € 6,00
° “BabbaMisù” : Babà napoletano, mousse al cioccolato fondente e crema al mascarpone € 5,00
° "Baronissi-Barcellona" : Crema catalana e nocciola € 4,00
° “L'Amalfitano” : Fruttino allo sfusato amalfitano € 5,00
OSTERIA Re Baccala'
In base alle vigenti normative anti Covid-19, al momento I GIORNI DI APERTURA AL PUBBLICO sono dal LUNEDI' al SABATO dalle 19:30 alle 23:30 e la DOMENICA dalle 12:30 (lasciando sempre attivi il Delivery e il Take Away)
mentre con il Servizio di Consegna a Domicilio -DELIVERY- e il Servizio d'Asporto -TAKE AWAY- siamo operativi dal LUNEDI' alla DOMENICA
MARTEDI RIPOSO SETTIMANALE
Via Nicotera, 3
84081 - Baronissi (SA)
Tel. 331 816 9133/ 089 95 20 79
FACEBOOK: L'OSTERIA di Re Baccalà
INSTAGRAM: osteria_re_baccala
rebaccalabaronissi@gmail.com
