> Menù à la Carte <
* NELL' ATTESA... *
° Polpettine del Monaco al Baccalà e maionese alla paprika dolce € 8,00
° Bocconi di Baccalà fritto in farina di riso e salsa guacamole € 12,00
*ANTIPASTI *
° L'Oste si diverte... (min x 2) : 4 specialità di Mare reinterpretate € 28,00
° Salernitanità : Insalata di Baccalà alla salernitana, papaccelle e olive € 13,00
° L' Affogato : Polipetti alla "luciana" € 14,00
° O Mare a tavola : 'Mpepata di Cozze € 10,00
° e che "Tavolozza" : Selezione di Salumi irpini & Formaggi stagionati e le sue confetture € 15,00
* LA PASTA E' UNA COSA SERIA *
° Intramontabile : Calamarata al Baccalà, pomodorini, capperi, acciughe e olive € 15,00
° Un "Baccalà" coraggioso:. : Gnocchetto alla nerano con Baccalà e Cannolicchi € 17,00
° Direttamente dal " BARCABOTTE " di Erchie : Spaghetto con Vongole e Lupini di mare € 16,00
° La Tradizione c'è... : Pacchero allo Scarpariello € 13,00
° Memoria di un viaggio a Lisbona (solo su Prenotazione) : Paella a modo nostro € 15,00 a pz.
* SECONDI *
° “Braciami” ancora : Baccalà arrosto e la sua verdura grigliata € 15,00
° “Scuppttiat” : Baccalà in crosta di nocciole e scarola saltata € 17,00
° Fuoco & Fiamme : Polpo, Seppia e Gamberoni scottati con misticanza di stagione € 20,00
° Fritturina all'Erchietana : Pescato e cotto in farina di riso € 16,00
° Dalla 'Beccheria : Costata di Bovino adulto (300 gr) , sale affumicato e rosmarino € 15,00
* CHIUDIAMO IN DOLCEZZA *
° “Le torte di Mammà” : Caprese al limone € 6,00
Caprese al cioccolato € 6,00
° “Baronissi-Barcellona” : Crema catalana e zucchero caramellato € 5,00
° “L'Amalfitano” : Fruttino allo sfusato amalfitano € 5,00