> Menù à la Carte <
* NELL' ATTESA... *
° Polpettine del Monaco al Baccalà e maionese alla paprika dolce € 8,00
° Bocconi di Baccalà fritto in farina di riso e salsa guacamole € 12,00
*ANTIPASTI *
° L'Oste si diverte... (min x 2) : 4 specialità di Mare reinterpretate € 28,00
° Salernitanità : Insalata di Baccalà alla salernitana, papaccelle e olive € 13,00
° Fritturina all'Erchietana : Pescato e cotto in farina di riso € 16,00
° Nudo & Crudo : Tartare di Baccalà, terra di cappero disidratata e ketchup di datterino giallo € 15,00
° e che "Tavolozza" : Selezione di Salumi irpini & Formaggi stagionati e le sue confetture € 15,00
* LA PASTA E' UNA COSA SERIA *
° Intramontabile : Calamarata al Baccalà, pomodorini, capperi, acciughe e olive € 15,00
° Un "Baccalà" coraggioso:. : Gnocchetto alla Nerano di Baccalà, Vongole e Lupini € 17,00
° Direttamente dal " BARCABOTTE " di Erchie : Trofie alla Genovese di Tonno e Colatura di Alici di Cetara € 15,00
° La Tradizione c'è... : Pacchero alla Carminuccio € 13,00
° Memoria di un viaggio a Lisbona (solo su Prenotazione) : Paella a modo nostro € 15,00 a pz.
* SECONDI *
° “Braciami” ancora : Baccalà arrosto e la sua verdura grigliata € 15,00
° “Scuppttiat” : Baccalà in crosta di nocciole e broccoli saltati € 17,00
° Fuoco & Fiamme : Polpo, Seppia e Gamberoni scottati con misticanza di stagione € 20,00
° Fritturina all'Erchietana : Tataki di Tonno marinato alla soia e verdurine croccanti € 16,00
° Dalla 'Beccheria : Costata di Bovino adulto (300 gr) , sale affumicato e rosmarino € 15,00
* CHIUDIAMO IN DOLCEZZA *
° “Le torte di Mammà” : Caprese al limone € 6,00
Caprese al cioccolato € 6,00
° “Baronissi-Barcellona” : Crema catalana e zucchero caramellato € 5,00
OSTERIA Re Baccala'-Cucina di Mare-
I GIORNI DI APERTURA AL PUBBLICO sono dal LUNEDI' al SABATO dalle 19:30 alle 23:30 e la DOMENICA dalle 12:30 alle 16:30 (lasciando sempre attivi il Delivery e il Take Away)
mentre con il Servizio di Consegna a Domicilio -DELIVERY- e il Servizio d'Asporto -TAKE AWAY- siamo operativi dal LUNEDI' alla DOMENICA
MARTEDI RIPOSO SETTIMANALE
Via Nicotera, 3
84081 - Baronissi (SA)
Tel. 331 816 9133/ 089 95 20 79
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